날씨좋던 4월 셋째주 일요일, 부모님과 점심을 먹었다. 탕종류를 좋아하시는 어머니를 위해 아버지께서 추천해주신 '설렁탕'~~
석촌호수 옆에있는 '본가설렁탕'을 방문했다.
맞은편에 롯데월드 간판도 보인다.
오후 2시였는데 느즈막한 점심을 먹으러 온 사람들로 주차장이 북적였다.
1층으로 가서 자리를 잡았다.
곳곳에 가격표가 붙어 있다. 에어콘 아래에 붙이니 잘보인다...
어른 넷에 아이둘이 가서 설렁탕 4개를 주문했다.
아이들 먹게 국물좀 더 달라는 말도 빼놓아서는 안된다.^^
어머님이 소금을 보시더니 '좋다'며 식당에 대한 믿음(진짜 설렁탕이라는...ㅎㅎ)을 가지신다.
각종 신문매체 및 지인들에게 설렁탕 국물에 각종 첨가물을 넣는다는 것을 들어서 식당에 대한 불신감이 많았는데 겨우 소금으로 그걸 한 방에 날렸다. 이것도 상술인감? ㅎㅎ
깍두기와 김치를 접시에 담았고 썬 파도 나왔다.
위쪽 작은 접시는 양념된 새우젓이다. 양념장 대신 넣어서 먹었는데 짭짤한게 맛있었다.
자, 이제 드디어 설렁탕이 나왔다. 소면이며 고깃덩어리가 보인다. 뽀얀 국물도...
밥을 한그릇 말았다. 설렁탕은 밥을 넣고 훌훌 마시듯이 먹어야 제맛이다.
이번에는 그냥 소금과 새우젓으로만 간을 했는데 깍두기 국물을 넣어서 먹어도 맛있을 듯하다.
이제부터 본격적으로 먹기 시작한다.
깍두기, 김치를 올려 한입 가득 먹어본다.
개인적으로는 김치가 깍두기보다 더 맛있었다. 적당히 매우면서 설렁탕과 궁합이 맞는 듯했다..
승원이도 깍두기를 얹어서 맛있게 먹는다. 땀까지 흘리면서 ㅎㅎ
소면과 공기밥은 아버님 표현으로 '달라는 대로' 더 준다. 눈치 보여서 많이 시키진 않았는데 다음에 가면 소면을 더 시켜서 먹어봐야겠다. 부드러운게 잘 넘어간다.
서로 먹겠다고 아주 난리다.^^
간장게장만 밥도둑이 아니다.
맛있는 음식은 모두 밥도둑이다. 어느새 한그릇 뚝딱. 밥도 반공기 더 먹었더니 포만감이 그만이다...
나오다가 건물 입구에 있는 탕 제조실을 찍었다. 사람들에게 보여주기 위함인지 통유리로 되어 있다. 뼈와 국물이 보인다.
맞은편에 가족단위로 꽃구경 온 사람들이 많았다.
아이들도 좋아하는 설렁탕 한 그릇 하고 공원에서 산책하며 소화시키면 그만한 즐거움도 없을 듯하다.
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